Мастер-класс "Веселый пекарь" в Институте бизнеса для 9 класса.

03 декабря 2015


Кафедра технологии торговли и общественного питания Волгоградского Института Бизнеса уделяет большое внимание профориентационной работе, традиционно организуемой в форме Мастер-классов для учащихся школ города Волгограда.

Мастер-классы, проводимые преподавателями кафедры, направлены на выявление среди школьников потенциальных абитуриентов института, в частности по специальности «Технология продукции общественного питания» и мотивацию обучения данной специальности, через непосредственное привлечение школьников к выполнению определенных технологических операций.

2 декабря гостями института стали учащиеся 9 класса, которых встречала заведующий отделением колледжа Кудряшова Виктория Анатольевна.

Виктория Анатольевна рассказала школьникам об институте и особенностях обучения специальности «Технология продукции общественного питания», познакомила их с преподавателями кафедры, после чего, на протяжении двух часов, ребята участвовали в мастер-классах: «Веселый пекарь» (руководители Васечко С.М., Букина С.С.), «Дыхание Востока» (руководитель Жукова).

В завершении встречи школьники поделились впечатлениями об участии в данном мероприятии, оценили результаты своего труда, продегустировали изделия, приготовленные своими руками: плюшки, роллы, украшения, вырезанные из яблок.


0
operator58, Ответить Цитата

Отправка комментария к публикации

На указанный email будет выслано уведомление о результатах модерации комментария.

Комментарии

Комментариев нет, оставить комментарий.
Официальный ресурс Министерства образования и науки Российской Федерации минобрнауки.рф Министерство образования и науки Волгоградской области obraz.volganet.ru Федеральный портал "Российское образование" www.edu.ru Информационная система "Единое окно доступа к образовательным ресурсам" window.edu.ru Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов school-collection.edu.ru Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов fcior.edu.ru