Волгоградский социально-педагогический колледж

Организация питания в детском саду

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ! С 13 января 2014 года питание в детском саду организуется по новому меню, утвержденному приказом администрации Волгограда департамента по образованию от 04.11.2013г № 1003 «О введении в действие примерного двадцатидневного меню для детей дошкольного возраста, посещающих муниципальные образовательные учреждения Волгограда, реализующих основную общеобразовательную программу дошкольного образования», и в целях обеспечения максимально разнообразного полноценного питания детей раннего и дошкольного возраста, расширения ассортимента блюд с учетом санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях». Меню рассчитано на 20 дней для детей в возрасте от 1-3 лет (ранний возраст) и 3-7 лет (дошкольный возраст). В меню включены 4 приема пищи: • 1-й завтрак; • 2-й завтрак; • обед; • уплотненный полдник. В случае появления вопросов по организации питания просим Вас обращаться к заведующему детским садом Стекольниковой Наталье Владимировне! Уважаемые родители! Правильно организованное питание, обеспечивающее организм ребенка всеми необходимыми ему пищевыми веществами, белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями, и энергией, является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста. Информация, представленная в данной рубрике позволит Вам познакомиться с особенностями организации питания в детском саду: от поставки продуктов питания до организации питания детей в группах, с консультациями, рекомендациями по организации правильного, здорового питания детей в домашних условиях. Основной принцип организации питания детей в дошкольном учреждении полностью удовлетворить физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии. Новые нормы питания дошкольников позволяют успешно решить этот вопрос. Дети при 12-ти часовом пребывании в нашем детском саду получают четырех- разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник), которое обеспечивает их суточную потребность в пищевых веществах и энергии на 100 % . При этом примерно на долю завтрака приходится -25-30%, второй завтрак 5-6%, обеда- 30-35 %, уплотненного полдника-30-35 % суточного рациона. Положение об организации питания детей раннего и дошкольного возраста Положение об общественной комиссии по контролю за организацией и качеству питания Положение об административном контроле организации и качестве питания Положение о бракеражной комиссии Приказ О введении Примерного двадцатидневного меню для детей дошкольного возраста в МОУ детском саду №285 Меню дошкольный возраст Меню ранний возраст//static.oshkole.ru/editor_files/3793/Консультация Здоровое питание наших детей.doc //static.oshkole.ru/editor_files/3794/Организация правильного питания.doc //static.oshkole.ru/editor_files/3795/Правильное питание детей 3-7 лет.doc //static.oshkole.ru/editor_files/3796/Памятка как не надо кормить.docx
Юлия,
Официальный ресурс Министерства образования и науки Российской Федерации минобрнауки.рф Министерство образования и науки Волгоградской области obraz.volganet.ru Федеральный портал "Российское образование" www.edu.ru Информационная система "Единое окно доступа к образовательным ресурсам" window.edu.ru Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов school-collection.edu.ru Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов fcior.edu.ru